忘忧草和黄花菜有什么区别啊?各种有什么特点?

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  • 老西31989592

    忘忧草,非官方的又称疗愁花、黄花菜、金针菜等。据《本草纲目》书面叙述,忘忧草可“安五脏、利心志、明目“,其花和根均可入药,能“祛温利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸开膈;令民心平气和,无忧郁。”这也许就是昔人叫它“忘忧”“疗愁”的缘由吧。由于忘忧草富含卵磷脂,是一种美容健肤作用、营养作用和药用作用都很高的花草种类。

  • 老习48624751

    黄花菜的特性:(1)外面:光彩浅黄或者金黄,质量疑惑无杂物, 条身紧长匀实粗大。(2)手感:抓一把捏成团,手感柔软且物质弹性, 甩手后每一根黄花菜又能很快延伸开。(3)滋味:物质直爽的清香气 黄花菜俗称“金针菜“,学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含物质丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的营养,其所含的胡萝卜素甚至越过西红柿的几倍。 

  • 老捂汗

    忘忧草就是黄花菜哦,黄花菜俗称“金针菜“,学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含物质丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的营养,其所含的胡萝卜素甚至越过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,物质止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等效用,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等物质疗效,可作为病后或者产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜陪衬同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或者炒食,营养丰富。 

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