厨房装修有大学问，厨房装修这些问题要注意

厨房虽然是一个小地方，但它使用频率很高，如果没有一个便捷的厨房，在日后的生活中，舒适感会差很多。因此，在厨房的装修上，一定不能掉以轻心。

  

  厨房装修

厨房装修

岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。但是这种格局在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来，可以作为操作台。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之司挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

  

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为了传菜方便，不少业主将灶台设置在离门很近的位置。开关门时，风很轻松将火吹灭，而且油烟也轻松飘进餐厅。

灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费至多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让做饭也有好心情。

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一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来，可以作为操作台。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

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为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，吊柜、底柜都采用对开门的形式，其实，这在使用过程中会有各类不便。

厨房里的矮柜最棒做成抽屉,推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。

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煤气管道的改造要由专业公司负责。煤气与生理气管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。改动时，由于专业性较强，同时为方便日后的维修，通常由煤气、生理气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。厨房厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做，便于清洗又卫生。厨房的管道较多，如果要包暖气管、上下水管管道，最好用水泥板包起来外贴磁砖，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高温的性能不好。高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内，避免明管。厨房装修中人们最关心的是厨房的适用性，要易清理，布局公道便于操作，设计美观、科学。装修厨房首先要满足洗、切、炒的三大基本功能，如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机，甚至兼做餐厅的功能。为便于操作，洗、切、炒应顺序安放，不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台，这样油烟排放会更畅达，中式厨房不宜做成开放式，因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多（设计中应考虑大排量抽烟机的安装），开放式厨房会污染室内，还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。

对于橱柜的设计，一定要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的距离，冰箱和灶台的距离，择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间，橱柜要设计抽屉，因为抽屉用起来会比较方便。如果设计师出了设计图，操作的舒适性要成为你考虑的重点。

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现在多数家庭的所有操作台面部采用统一高度，即80厘米左右，或根据主要操作看的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都不一般舒适。

厨房台面应根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果使用看很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是，在橱柜的设计中也不能格外地追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。

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五行中金生水，水则克火，火则克金，有着十分奥妙的交互影响，厨房内若「水火不容」，就难以生金，全家财源自然也就难求，因此水行的物件如:水槽、冰箱，水行场域如厕所浴室，与火行的瓦斯炉、烤箱、微波炉、电锅等，就成为相当巧妙的关系，不妨检查一下自己厨房平台上瓦斯炉、水槽、冰箱的排列关系，或有没有与浴厕作邻居或两两相对，如果真有「火水」相邻，就需考虑更改下布局进行化解。

原户型门厅空间狭窄，加之厨房操作台面窄，而且有一个大柱子占了大部分空间，导致厨房电器如微波炉、烤箱等无处可放，厨房事实利用率低。综合以上两点，设计师拆除垭口墙体，打造开放式厨房，增强采光度的同时，大大增强了门厅、厨房、客餐厅整个空间的通透感。针对厨房收纳问题，采用U形橱柜设计，增大操作台面，方便多人交叉工作，并专门划分备菜区，方便处理食材。

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在法式的厨房设计中，如何规划厨房的中心区域，是一件重要的事情。有着复旧图案的订制岛台和古典的法式餐桌，为整个空间定下了法式的基调。这里有一般法式风格厨房里都有的开放式壁橱，也有隐蔽式的设计：设计师将靠墙的一排壁橱设计为放冰箱和用来收纳瓷器的碗橱。在偌大的空间中，Hickman强调的是工作核心的三角区空间，“包括备餐区域、清洗区域和岛台区域。”Hickman说，“但是现在女主人基本拿岛台当中心工作区，她很享受边在厨房准备食物边和家人密切交流的过程。”

这个只有70平的阁楼，为了充沛利用空间设计师以开放空间和方便的设计思路进行设计，整个空间分成4个区域中心区包括餐厅和厨房和一个高深莫测的黑盒子，其他3个区：客厅、壁橱、卧室，设计师还设计了可以很轻松地打开和关闭滑动门。该方案提供了隐私和声屏障以及在空间使用的方便性。

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PS：U字形厨房的工作区共有两处转角，当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。

在家庭装修中，通常客厅的装修最受重视，而最轻松出问题的却是厨房。对于厨房的装修，要尽量避开以上提到的各项问题，不要让家装留下小遗憾。