开放式厨房如何设计？开放式厨房这些知识点要弄清

现代的装修，大家都在力求突破和创新，尤其是年青人活跃的装修市场，各种装修风格和技巧看的人眼花纷乱的，不过，我们也不得不承认，这样来做装修确实让人耳目一新，有意思多了。受日剧、美剧等外国文化的影响，开放式厨房日渐被一些业主所追捧，它们豁亮又温暖，很适合二人世界的浪漫哦！但是，开放式厨房也有许多相应的问题，今天，小编就来给大家分享下。

  

1、何为开放式厨房

开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间，往往厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻。所以在设计开放式厨房时，要注意好细节，以便让你的厨房洁身自好，也少给其他房间增添“麻烦”。

但事实上中式厨房并不适合做成开放式，因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟，开放式厨房虽然美观，但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时，基本都会给出一个最简单也是最实用的方式——把厨房封起来。

可是从什么地方封也是需要考虑和设计的。如果没有设计感，随便封一下，虽然封住了油烟，也确实会影响外观。除了全面“封锁”厨房之外，奇奥利用玻璃隔断制造半隔效果，或者加大抽油烟机的功率，也都是不错的方式。

  

2、玻璃墙既通透又隔烟

很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。

做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用平常的合页门，不过依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验，可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。

  

3、局部开放效果更佳  

有人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于防油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。