如何清洁橱柜细菌？专家给你支招

现今，大气美观，适用的整体橱柜已经开始走入每一家庭。大多数家庭为了保证整体橱柜美观，在装修的时候，往往把排水管道等设施“藏在”柜子里，这些地方很容易成为清洁死角，而有的橱柜里还藏有废物桶，这更为细菌的生长提供了生长环境。尤其到了夏天，变质的废物也会使整个整体橱柜气味变得“臭气熏天”!

  

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出，细菌最喜欢温暖湿润的环境，在密闭的厨柜和暗澹的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，非常轻松污染食物，引起肠道疾病及其他不适。

  

提醒各位：除了定期彻底清扫外，橱柜还应常常打开通风，特别是夏天，最好每天都能让它呼吸一下古怪空气。

  

1、不要将厨具放在橱柜内

  

另外，很多人为了保持厨房的整齐美观，还会把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在橱柜里。但刚洗过的碗碟摞在一起，加上橱柜不通风，水分很难蒸发，时间久了，就会产生异味，从而滋生细菌。装饰网建议您，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架，每次把洗好的碗碟风干，下次用的时候只需用清水冲洗一遍即可。

  

同时，平时用的切菜板很容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会繁殖大量细菌，甚至出现霉斑。因此，切忌用完后就干脆把它放进橱柜里，而要悬挂起来在外面晾干。

  

2、定期清洁保养橱柜

  

此外，给橱柜定期清洁保养也很重要。整体橱柜的清洁保养应先从台面入手，不同材质清洁方法也不同。人造石台面切忌用硬抹布、钢丝球磨洗，这样很容易造成刮痕或腐蚀，可以用带水的软毛巾擦拭；防火板材质的，可以用尼龙刷蘸清洁剂擦拭后，再用湿布擦干；原木材质的，应先用掸子清除灰尘，再用干布擦拭，千万不要用湿抹布擦洗。无论哪种材质的橱柜都怕高温，因此，在使用中应该避免让热锅直接与其接触。