厨房布置全攻略，让你省下一大笔钱！

在“小当家”们的心中，厨房一定是一个神圣的地方，对于不常下厨的家庭来说，厨房是个装饰用的摆设，无论哪种，厨房的整齐摆放都是很重要的。

  

  开放式还是封闭式

  

  贯穿房间长度的桌板承担了充沛的功能，靠近门口的位置是厨房，配置有水槽、备餐空间以及灶台。往里，就是任人发挥的多功能区，在这里，吃饭、工作都可以进行。桌板下面的隔板，不仅起到支撑作用，同时自然划分了功能区。两个可折叠的茶几和带轮子的沙发凳活跃在桌板周围，奇迹地转换着起居空间的功能。白天，沙发凳藏在桌板下面，晚上，并排在一起就能变成双人床。搁架上摆放的物品也随着桌板的角色而改变，从调料瓶、厨房设备，到书籍和艺术作品，这是安东最骄傲的地方，他的喜好、品位以及生活所需，全部得以展示。转回去看看那个奇迹的盒子，洗浴和马桶的空间被一再缩小，更多的位置留给物品储藏。卫浴间没有使用传统意义上的门，而是挂了一个厚厚的布帘，省去了开关门所需的空间。搁架也根据空间功能而划分为几个部分，面对卫浴间的用来放衣物，而朝向桌板的一面则把微波炉、咖啡机全部收起来。

  

  所谓开放式厨房，是能让大方的主人边掌勺，边跟坐在客厅的客人闲聊。反之，在做饭时与别人交谈会垂危的人，则会在封闭式厨房里充沛享受到不受干扰的烹饪乐趣。

  

  此外，还有另一个选择标准是：如果很少煮饭或主要煮西式食品，则可选择开放式厨房设计；如果经常煮饭，而且还喜欢煎炸食物，则应该选择对外界影响较小的封闭式厨房。

  

  柜台、水斗、食品储藏地的设置

  

  同时在科技的运用中，另一个不容忽视的特点便是智能化。如果说隐形化与轻薄化是科技在改善厨房外观上的成功运用，那么，智能电器便是技术在厨房的内在协调与优化上的重要贡献。新兴技术的融入，使得厨房更加自动化，并且提供更多的娱乐与休闲的机会，也突出了其时尚的个性。通过感应温度变化、食物量、开门的次数以及门的开关状态，冰箱能自动调节制冷的强度与模式，并能对反常情况进行报警提醒；洗碗机能够感应碗碟量、水中油脂的含量，从而决定洗碗的程序及冲水的次数；带有电脑自动程序的烤箱可以以多达十种的方式进行不同类型食品的烧烤，并有预约及温度感应自动恒温控制功能；除此之外的全自动的咖啡机、带视频的油烟机、炉具表面温度提示等等功能，无不体现着智能化对高端厨房电器的深度渗透。

  

  敞开式的厨房，量身订做的橱柜，有以下几个特点：1、制作橱柜时，预留出冰箱的位置，也就是说在设计时先了解冰箱的大小。2、橱柜的上方用吊顶的办法来封闭，使之与橱柜一体化。3、橱柜台面用烘干木板干脆制作，是在考虑到户主不经常做饭的前提下，一种风格统一又经济实惠的选择。当真留意餐桌，提升了高度，既可就餐，又是一个吧台，整体的框架也是用红砖砌成，踏脚的木板下方同样设置了日光灯。

  

  之前喜欢乡村田园风的厨房，就模仿着用了很多开放式的展示架，我喜欢做饭家里最多的是厨房用品，有时候看着一屋子的锅碗瓢盆觉得好满足呀，有时候又觉得艾妈怎么看着这么乱大家还是不要学的好。
  食品储藏地有多种选择。新鲜的食品当然放在冰箱内，但千万不要购买容量超过实际需要的冰箱，重要的是它的实用性，其中冰冻室设置在上面的冰箱，能避免弯腰，更方便存取食品，可优先选择。
  器皿、工具的摆放
  消毒柜为中国首创发明的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校等场所，越来越多的中国家庭开始注意到消毒柜的重要性。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
  要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和厨柜之间，或在墙上方便的地方安装一根刚毅的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更刚毅的挂钩，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持彻底，各种用具拿起来也非常随手，可谓一举多得。
  刀具储存把刀挂在墙上的刀架子上最好，孩子够不着，刚好又在砧板的上方。隐藏在特定摆放刀具的抽屉里既安全又卫生。
  夹层网架收纳大件的厨具如锅、水壶等，可以用金属架做成各种夹层和网架，充沛利用厨柜本身的收纳空间，而且不用费力地伸长胳膊，轻轻一转，就随意轻松地拿到物品。